Recette - Brochettes de Comté au soja
Présentation
Brochettes de Comté au soja
Ingrédients :
- 12 tranches de poitrine fumée
- 300 g de Comté taillé en bâtonnets
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de miel
- Sel et poivre
- 12 piques en bois
Préparation :
Pour 12 brochettes
1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
2. Mélanger la sauce soja et le miel.
3. Enrouler chaque tranche de poitrine autour de chaque bâtonnet de Comté et enfiler un pique en bois au milieu.
4. Badigeonner les brochettes avec mélange miel/sauce soja et laisser mariner 30 minutes dans un plat allant au four.
5. Saler, poivrer et enfourner pour 10 minutes, en tournant les brochettes à mi-cuisson. Servir très chaud.
NOTE : ces brochettes peuvent également être cuites au barbecue ou à la plancha.
Autres idées de recettes : http://www.comte.com/savourer/idees-recettes.html
Ingrédients :
- 12 tranches de poitrine fumée
- 300 g de Comté taillé en bâtonnets
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de miel
- Sel et poivre
- 12 piques en bois
Préparation :
Pour 12 brochettes
1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
2. Mélanger la sauce soja et le miel.
3. Enrouler chaque tranche de poitrine autour de chaque bâtonnet de Comté et enfiler un pique en bois au milieu.
4. Badigeonner les brochettes avec mélange miel/sauce soja et laisser mariner 30 minutes dans un plat allant au four.
5. Saler, poivrer et enfourner pour 10 minutes, en tournant les brochettes à mi-cuisson. Servir très chaud.
NOTE : ces brochettes peuvent également être cuites au barbecue ou à la plancha.
Autres idées de recettes : http://www.comte.com/savourer/idees-recettes.html
Coordonnées
39200
SAINT-CLAUDE
Destination
Recette - Brochettes de Comté au soja
39200
SAINT-CLAUDE
Coordonnées GPS
Latitude : 46.408003
Longitude : 5.858226